草菴・おちらと日記

【島根ワイナリー】日本固有品種マスカット・ベーリーAとは！？【縁結MBA】

こんにちは！出雲にあります温泉旅館、湯の川温泉湯宿草菴(草庵)のソムリエ&唎酒師酒神バッカスこと内田洋平(@izumo_s...

2023年1月7日・8日東京にある島根のアンテナショップ「日比谷しまね館」にてなんと草菴初となる、イベント出店をします！開催...

一般的に、旧暦の10月は「神無月」と呼ばれています。ですが、出雲だけ、「神在月」と呼ばれていることをご存知ですか？これは、出雲に全国の神々が旧暦10月にお集まりになるという伝承から、出雲だけ「神在月」と呼ばれるようになったと言われています。

今回は草菴(草庵)独自の価値としてお楽しみ頂ける貸切風呂についてご紹介をしてみたいと思います！

先日行われた「温泉ソムリエマスターステップアップセミナー」を受講し、【1つ星温泉ソムリエ・温泉ソムリエマスター】の認定をいただきました！

【カニ＝冬】というイメージをお持ちの方が多いと思います。今の時期でも、美味しいカニがあることはご存知ですか？

2022年3月、「癒しの宿」にある客室「月燈」が、「美肌県しまね」の取り組みの一環として「美肌コンセプトルーム」に生まれ変わりました。今回誕生した《美肌コンセプトルーム・月燈》の【4つの魅力】について、ご案内いたします。

「美肌県」の取り組みを推進している島根県とポーラグループの研究所が島根県の温泉の効果について科学的にエビデンスを示す研究を行いました。

人生の節目、色々なお祝い事がありますね。近頃、「旅行」でお祝いの気持ちを伝える方が多くなってきています。実は、「カニ」は、その見た目だけではなく、お祝いにふさわしい食材であることをご存知ですか？

大人気の松葉ガニ、一体どういうものなの？意外と知らない松葉ガニの秘密と、せっかくですので松葉ガニに合わせる島根県の地酒を提案いたします！